BIBLIOGRAFIAS
Tema: Nutrición y Alimentación 

Texto 1:

Nutrición humana en el mundo en desarrollo estudia los problemas nutricionales más importantes de los países en desarrollo y sugiere programas y políticas apropiados para la solución. Suministra información científica sobre los alimentos, los nutrientes, las causas de la mal nutrición, y los desordenes nutricionales y su prevención. (Latham, 2002)

Titulo: Nutrición humana en el mundo en desarrollo
Autor: Latham, M.C.
Ciudad: Roma (Italia)
Editorial: FAO
Año de publicación: 2002

Texto 2:
Nutrición infantil, Nutrición del niño, Nutrición escolar, Nutrición del adolescente, Nutrición parenteral, Nutrición enteral. (Hernández Rodríguez, 1993)

Titulo: Nutrición infantil. Infant feeding
Autor: Hernández Rodríguez, Manuel
Ciudad: España
Año de publicación: 1993

Texto 3:
Aspectos generales de la nutrición en todas las edades. Desnutrición, obesidad y diabetes. Trastornos de la conducta alimentaria. (Setton, 2014)

Titulo: Nutrición en pediatría: Bases para la práctica clínica en niños sanos y enfermos.
Autor: Setton, Débora
Ciudad: Madrid
Editorial: Médica panamericana
Año de publicación: 2014

Texto 4:
Aspectos nutricionales básicos. Alimentación normal en distintas etapas biológicas. Terapéutica nutricional. (De Giromali, 2010)

Titulo: Clínica y terapéutica en la nutrición del adulto.
Autor: De Giromali, Daniel H.
Ciudad: Buenos Aires        
Editorial: El Ateneo
Año de publicación: 2010

Texto 5:
Contenido: Proteínas y aminoácidos en nutrición humana. Nutrición de la embarazada. Leche humana. Aspectos nutricionales. Factores anti infecciosos en la leche humana. Lactancia materna. Técnica del amamantamiento. Alimentación del niño normal. Nutrición y alimentación del prematuro. Requerimientos nutricionales y la potencialidad de las dietas para satisfacerlas. Evaluación del estado nutricional. Desnutrición infantil. Obesidad infantil. (O Donell, 1986)

Titulo: Nutrición infantil
Autor: O Donell, Alejandro
Ciudad: Buenos Aires
Editorial: Celcius
Año de publicación: 1986


Bibliografía

De Giromali, D. (2010). Clínica y terapeútica en la nutrición del adulto. Buenos Aires: El Ateneo.
Hernández Rodríguez, M. (1993). Alimentación infantil. Infant feeding. España.
Latham, M. (2002). Nutrición humana en el mundo en desarrollo. Roma (Italia).
O Donell, A. (1986). Nutrición infantil. Buenos Aires: Celcius.
Setton, D. (2014). Nutrición en pediatría: Bases para la práctica clinica en niños sanos y enfermos. Madrid: Médica Panamericana.



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